sábado, 7 de noviembre de 2015

Vinagreta de Maracuya

Vinagreta de Maracuya

Ingredientes
1/2 taza de jugo de maracuya
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de vinagre blanco
1/3 de taza de aceite de maíz
1/8 de cucharadita de sal
1/8 de cucharadita de pimienta blanca
1 cucharada de mostaza
3 cubitos de hielo

Procedimiento
Prepare la vinagreta mezclando en un recipiente la mostaza, sal, el azúcar, la pimienta y el jugo de maracuya, se va agregando el vinagre y el aceite batiendo vigorosamente alternándolos, y por último unos cubitos de hielo para suavizar el ácido.

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